Öffnungszeiten:

Do - Sa ab 17:00 Uhr

herzlich willkommen im
karl anton!


Öffnunszeiten: Do - Sa ab 17:00 Uhr

Obere Königstraße 38
96052 Bamberg

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Essen

dirty dining

oft vegan, innovativ, gemeinsam

ein Ort des gemeinsamen schaffens ist auch ein ort der kontinuierlichen neuschöpfung. statt der fixierung auf eine bestimmte Art der Küche führt eine stete suche nach unbekannten geschmäckern, neue Kombinationen und inspirationen zu wandelbarkeit. Das Feine liegt im Karl Anton auf dem Teller. Wir lernen ständig dazu und unsere Karte ändert sich mit uns (alle 8 Wochen).

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im glas

geschmackliche suche, die über das essen hinausgeht. hinter der theke werden wein, cocktails und experimentelle getränke erforscht, um stets aufs neue im glas zu überraschen und anzuregen. Wir sind neugierig und offen.

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